■文/图孟华庆 张庆
（魅力河南网辉县讯）2016年10月18日上午，由河南省酒业协会主办，河南省百泉春酒业有限公司承办的，首届百泉春寿酒文化节暨迎宾封坛大典仪式在河南辉县市百泉春太行酒城正式启动。
上图：河南省百泉春酒业有限公司董事长周明新致欢迎词。
参加本次活动的嘉宾有：河南省人民政府原副省长李志斌，全国政协委员、中国诗酒文化协会会长蒋秋霞，中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华，中食联盟（北京）认证中心主任曾游，河南省人民政府秘书处李亚倬处长，中国书画院副院长杨百亮，中国诗酒文化协会副会长方文钧，中国诗酒文化协会副社长刘金秀、办公室主任安建军，河南省酒业协会会长熊玉亮，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉，河南省酒业协会总工程师赵书民，河南省酒业协会副秘书长路冬梅、王雷，营销策划专家委员会执行秘书长张青峰，副主任陈幸良，河南养生殿酒业有限公司董事长刘保明，河南汉华酒业有限公司董事长台文良，河南汉梁王酒业有限公司董事长王月英，四川琴台酒肆股份有限公司董事长吴书青，郑州市酒类行业协会副会长张云旺，河南宋河酒业股份有限公司总工程师李绍亮，登封三楂红酒业有限公司董事长李双银，河南五酒至尊酒业有限公司董事长宋全顺等各界领导，以及400多家经销商代表，30多家新闻媒体共同见证了这次盛况空前的庆典盛事。
上图：首届百泉春寿酒文化节暨迎宾封坛大典仪式现场。
上图：首届百泉春寿酒文化节暨迎宾封坛大典仪式现场。
百泉春酒业董事长周明新致欢迎词，百泉春酒业经历了近六十年的岁月风华，亲历了中国白酒、河南白酒的跌宕起伏。不但没有昙花一现，而且在逐步做强做大，打造出了拥有峪河曲酒生产基地、方山洞藏基地、太行酒城酒体研发及灌装基地为一体的百泉春酒黄金金三角，为豫满中国增添了厚重一笔。优质的南太行深层矿物质水源、四季昼夜恒温恒湿的贮酒环境、精益求精的大国工匠精神，聚集成了一块不可复制的“健康白酒新坐标”。
上图：河南酒业协会会长熊玉亮致贺词。
河南酒业协会会长熊玉亮表示，百泉春是河南省白酒骨干企业之一，曾多次被评为河南省十大名酒。百泉春酒业举办寿酒文化节和迎宾封坛庆典活动，进一步彰显豫酒文化的力量，提升豫酒企业的公信力。要想豫酒振兴，必须从豫酒的品质、豫酒的个性、豫酒的质量做起。希望百泉春酒业以此次活动为契机，抓住百泉春酒业奠定的文化基础、产品基础、市场基础、信誉基础，树立产品意识、质量意识、消费者意识、创新意识，为豫酒发展树立一面鲜艳的气质，树起豫酒发展的榜样。
上图：河南省人民政府原副省长李志斌宣布：首届百泉春寿酒文化节暨封坛庆典开幕！
百泉春酒业始建于1957年，近一个甲子的岁月历练，发展成为如今拥有峪河曲酒生产基地、方山洞藏基地和洪洲太行酒城酒体研发灌装基地的百泉春黄金金三角。百泉春曲酒生产基地选址在辉县西南粮仓峪河镇，洞藏基地选址在令人心驰神往的方山益民洞。曲酒基地温润的气候特征、活跃的多种微生物菌群、甘甜的太行山深层矿物质水源、开阔的无污染地域，丰富的空气负离子……给酿酒生产提供了独特的环境。“北方六大甑法”酿造工艺，为生产高品质浓香型白酒提供了技术支撑。方山洞藏可谓洞天福地，洞里昼夜恒温恒湿，温度保持在摄氏17—20°C左右，湿度保持在80%以上，非常有益于白酒的醇化老熟。
一个甲子，中国白酒演绎了一曲跨越时空而又跌宕起伏的文化与历史大剧。百泉春人——一个受大国工匠精神熏陶的团队，怀着对大自然及五谷精华的敬畏和尊崇，不浮不躁、脚踏实地、韬光养晦、砥砺创新，“不与名酒比价格，要与名酒比质量；不与名酒比品牌，要以质量赢市场。”
2015年，“百泉春·翰林酒”浓香型白酒喜获“2015比利时布鲁塞尔（国际）烈性酒大奖赛大金牌奖”；2016年，“百泉春长寿酒”荣获“2015意大利米兰世博会品牌精英奖”；百泉春52%vol、42%vol寿酒分别获得“2016（墨西哥）布鲁塞尔国际烈酒大赛金、银奖”。
今天封坛的四款美酒分别是65%vol、60%vol洞藏年份原浆酒、52%vol、46%vol洞藏年份酒（2008），均经过九年的洞藏修炼，磨砺出醇化老熟的独特品质；三载的恒温窖藏，打造出非凡绝伦的液体黄金……
