“西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,喀嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的”,这是汪曾祺笔下的西瓜。一句“连眼睛都是凉的”,瞬间传递出来冰西瓜的清甜。这种最普通不过的水果,在大多数人的记忆里是消夏符号。而在文学家眼里,西瓜伴随着漫长的夏季,有西瓜的记忆才叫夏天。

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儿时的记忆,一大车的西瓜运进城里时,就意味着消夏生活开始了。无论是全家人一起吃的大个西瓜,还是奶奶专门留给小孩的、切成一半用勺子挖着吃的小西瓜,在没有冰箱和空调的时代,一块冰镇西瓜足以拯救一个夏天。

从小时候到现在,我们吃的西瓜经过无数次改进和改良。在整个世界变成“地球村”的今天,西瓜的世界变得无比丰富。无论如何变化,西瓜给我们带来的喜悦,不外乎那一口清爽。

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