茶艺，是茶的艺术，美的艺术。茶艺之美，美在有形无形中。有形则在于感官之美：茶之形 ，色之 颜，香之溢，味之怡；人之丽，仪有度，行有规，动若舞；景之优，情之真，音之悦。无形 则在心灵之美：心灵的纯化，情操的陶冶，情感的升华，意境的进入，精神的满足。

茶艺如诗、如歌、如画、如舞，是诗歌画舞四者完美的结合，动感与静感的完美结合，听觉、知觉、味觉等多种感觉与心灵相通的完美结合。亦是中国传统茶文化与现代文化的完美结合，形式与内容的完美结合。茶艺是中国传统文化和现代文化的瑰宝，中国文化的具体体现。

  在这历史长河里，中国人依靠自己不断实践，聪明的智慧和创造，将茶的品饮艺术精益求精，几乎达到了登峰造极之能。儒、道 、释等各家的大力参与，积极推广。使茶艺具有错采缕金之美和芙蓉出水之美。