据悉，目前豆制品市场混乱，转基因大豆颇有市场，而豆状元为了确保原材料的天然健康，李胜利辗转找到“中国生态第一县“、”大豆之乡逊河县，并在当地设立了一万五千亩的大豆种植实验基地，成为河南省第一个拥有大豆种植基地的豆腐生产企业。
除东北外，河南商水、原阳等适合大豆生长的优良土地上也都有豆状元大豆种植基地，种植基地总面积达到了100000余亩。豆状元董事长李胜利告诉记者，“建立自己的种植基地，从源头上把关，保障原材料的统一标准，才能做到真正的天然。”
另外，李胜利还告诉我们，传统的豆腐一直都是作坊式生产，市场上很多都是散装售卖，没有包装，由于它的蛋白质含量比较高，在物流环节和售卖环节是很容易腐败变酸的，而豆状元考虑到这一点，采用盒装售卖，这就更好地避免了运输及销售过程中的二次污染。
我们还了解到，豆状元的制作工艺也同市面上其他的豆腐不一样。豆状元还原的是1800多年前新密打虎亭汉墓壁画《制作豆腐工艺图》的“汉代豆腐”制作工艺，乳酸菌发酵点浆，整个生产过程不添加任何添加剂，使用深层优质地下矿物质水和优质非转基因大豆制作，比普通豆腐含有更多对人体有益的微生物，营养成分更高，更容易被人体吸收！
在注重养生，崇尚健康的当下，显然千篇一律的月饼礼盒已经不能满足当今人们的需求，当中秋遇上国庆，双节送礼送健康，豆状元天然豆腐为健康保驾护航。
