■文/图 孟庆华 

   （魅力河南网辉县讯）12月26日上午，为实施精准扶贫，搞活流通，丰富群众生活，文化搭台，经济唱戏。在裴寨社区的上空，阳光明媚，彩旗迎风飘扬，人来人往，热闹非凡，中国•太行第二届红薯粉条文化节在辉县市张村乡裴寨社区花卉广场隆重举行。
    
    
   
    参加本次文化节活动的领导和嘉宾有：新乡市人民政府副市长李瑞霞，新乡市人民政府副秘书长田发银，辉县市人大常委会主任张星吉，辉县市人大副主任、党组副书记汪庆平，辉县市委常委、南太行管委会常务副主任王建，辉县市人民政府副市长王炳岳，辉县市人民政府副市长柴昀，辉县市政协党组副书记赵移锁，辉县市文联主席杨爱荣，国家甘薯产业技术体系商丘实验站站长、商薯19的培育者杨爱梅教授，张村乡人民政府乡长赵爱明，河南省九月天食品有限公司董事长尚守华等，以及红薯种植户和生产加工企业代表共同出席了本次开幕式。
    
   
   
   
    张村乡是历史上的省级贫困乡，地理位置偏僻，自然条件恶劣，人民生活水平普遍较低。在现代化高速发展的当今，张村乡仍有建档立卡贫困户378户1067人，如何让张村老百姓脱贫致富，围绕这个政治任务、头等大事，张村乡党委政府始终以脱贫攻坚统领全局。
    
     
   据悉，张村一带手工制作红薯粉条已有上百年的悠久历史。张村乡因土质属特有的石灰岩红粘土，土壤富含磷、钾等微量元素，非常适宜红薯生长需要，气候干旱，昼夜温差大，所产红薯质地坚实，含粉量极高，做出的粉条劲道味道好。
    
   
    为此，张村乡党委政府，把种植，深加工红薯产业，作为扶贫攻坚项目实施。为充分发挥本地红薯种植的优势，积极探索合作社+农户模式，引导群众大面积种植红薯。

    产业要发展、要持久，就要产业化，今年政府引导，统一加工管理，统一品牌销售，做大薯业，叫响品牌，投资300万元新上红薯粉条现代化生产线，投资800万元新上全自动酸辣粉生产线，新成立了河南九月天食品有限公司，注册了张村乡、裴寨新村粉条商标，朝向深加工市场延伸，扩大市场，增加收益，引领贫困户实现脱贫致富。
 
    为了加快张村乡红薯产业的发展，，张村乡党委政府下大力气举办中国·太行红薯粉条文化节，旨在保护和传承传统技艺，把传统的纯手工红薯粉条加工技艺展示给世人，丰富和提高人们的文化多样性体验，走生态可持续发展之路；旨在发挥地方特产优势，打造脱贫致富的途径，深入挖掘、开发张村的土特产产业链条，把张村的红薯、粉条、小米、香菇、柿子、核桃等地域特色农副产品，打造成张村地域品牌，走出一条适合张村发展的脱贫攻坚致富路。